Η Σύλβια είναι πιστοποιημένη διατροφολόγος και σύμβουλος θηλασμού. Ξεκίνησε την καριέρα της ως διατροφολόγος δημόσιας υγείας στο Συμβούλιο Προώθησης Υγείας του Υπουργείου Υγείας της Σιγκαπούρης και ήταν η κύρια διατροφολόγος για τη δική της εταιρεία για δύο χρόνια. Έχει πάνω από δέκα χρόνια εμπειρίας στη διαχείριση εμπορικών σημάτων δισεκατομμυρίων για κορυφαίες εταιρείες τροφίμων και ποτών όπως οι Nestlé και Friesland Campina.
Εισήλθε στη φαρμακευτική βιομηχανία πριν από οκτώ χρόνια, όπου ηγήθηκε της αριστείας στην αφοσίωση των πελατών, των ψηφιακών επικοινωνιών και του μετασχηματισμού για τις ιατρικές υποθέσεις.
Στον τρέχοντα ρόλο της είναι υπεύθυνη για την καθοδήγηση των ομάδων Angels στην περιοχή ASEAN, Νότια Κορέα, Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία (ASKAN). Είναι επίσης επικεφαλής του προγράμματος Αειφόρου Ανάπτυξης για Γενιές του προγράμματος More Health Pillar ASKAN της Boehringer Ingelheim.
Λέει: «Ως ηγέτης των Αγγέλων για την ASKAN, ξυπνάω με υπερηφάνεια και χαρά καθημερινά, γνωρίζοντας ότι διαδραματίζω κάποιο ρόλο στο να επηρεάσω τις ζωές 1,1 εκατομμυρίων ασθενών με αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, για να τους δώσω την καλύτερη ευκαιρία να επιβιώσουν από ένα αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο».
Η Σύλβια ζει στην όμορφη χώρα της Σιγκαπούρης με τον γιο της και τις δύο κόρες της.