Η Ximena έχει πτυχίο ιατρικής από το Universidad Veracruzana, MSc (Neurobiology) από το Universidad Nacional Autónoma de México και διδακτορικό στη Νευροεπιστήμη από το Université de Lausanne, όπου το θέμα της διατριβής της σχετιζόταν με τον νευρομεταβολισμό κατά τη διάρκεια της εγκεφαλικός ισχαιμίας.
Από το 2015 έχει εργαστεί ως επιστήμονας μεταδιδακτορικής έρευνας στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ, στο Universidad Nacional Autónoma de México και στο Πανεπιστήμιο του Πουέρτο Ρίκο. Το 2020 εντάχθηκε στο Universidad Autónoma de Baja California σε μια θέση στην πίστα θητείας, με κύριο στόχο την έρευνά της να είναι η κατανόηση των μοριακών μηχανισμών που ενεργοποιούνται από την εγκεφαλικός ισχαιμία, ειδικά στην ουλή των γλοίων που αφήνεται μετά από ένα ισχαιμικό επεισόδιο.
Έχει συνεργαστεί με πολυεθνικές ομάδες για την αντιμετώπιση διαφορετικών ερευνητικών ερωτήσεων, δημοσιεύοντας επτά πρωτότυπες δημοσιεύσεις και μία ανασκόπηση σε επιστημονικά περιοδικά. Είναι συχνή αξιολογήτρια για τρία διαφορετικά περιοδικά που σχετίζονται με το αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.
Στα τέλη του 2022, εντάχθηκε στην Boehringer Ingelheim ως Ιατρικός Επιστημονικός Σύνδεσμος και το 2024 αποφάσισε να ενταχθεί στην Πρωτοβουλία Angels, επειδή το αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο της έδινε πάντα μεγάλο ενδιαφέρον. Με τη δημιουργία συνεργατικών δικτύων μεταξύ των κέντρων υγείας, δημόσιων και ιδιωτικών, καθώς και προνοσοκομειακών οργανισμών, είναι πεπεισμένη ότι η θεραπευτική αντιμετώπιση του αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο μπορεί να παρασχεθεί εγκαίρως για την ελαχιστοποίηση περαιτέρω αναπηρία.